Mate - Kruidenthee - Brazilië - 100 gram

Deze nationale drank met cafeïne komt oorspronkelijk uit Paraguay, Zuid-Brazilië en Argentinië. De thee is afkomstig van de groene bladeren van een soort hulst waarvan wordt gezegd dat het vele goede effecten heeft.
Daarom wordt Mate-thee in Zuid-Amerika ook wel "Beverage of the Gods" genoemd. Mate drinken uit één kopje was iets ritueel met de indianen. Later werd de Braziliaanse Mate de meest populaire drank van de Gauchos, de Zuid-Amerikaanse cowboys.
Meestal buiten genoten bij het kampvuur, werd het de nationale drank in bijna elk land op het continent door de jaren heen. Het stimulerende effect houdt langer aan dan dat van koffie.
Een korte infusietijd zorgt voor een stimulerend effect, verzwakt het langer.

Ingrediënten:
Braziliaanse maté

Trektijd: 5-10 minuten
Temperatuur: 100° C
Hoeveelheid: 4-5 theelepeltjes per liter
Herkomst: Brazilië