Koffie Proefpakket - Bonen of Vers Gemalen - 3 x 100 gram

Inhoud van het pakket:
Kachalú
Kilimanjaro
Loja Sundried

De zakjes bevatten 100 gram koffie en zitten verpakt in een luxe tasje.

Kachalú
Herkomst en plantage
De plantages van Kachalu liggen midden in het Zuid-Amerikaanse regenwoud, in het hart van Colombia, en profiteren het hele jaar door van het vochtige en warme klimaat. In vergelijking met Brazilië heeft Colombia het bijzondere voordeel dat je niet bang hoeft te zijn voor koude periodes die een hele oogst kunnen vernietigen.

Karakter en smaak
Aangezien deze koffie uit Zuid-Amerika komt, heeft hij een verrassend sterk, bijna kruidig-aards karakter. De intensieve zoetheid van complexe aroma's van karamel tot chocolade wordt gecompleteerd door een zoete vleugje fruit.

Ingrediënten:
gebrande koffie (100% Arabica)

Sterkte:

Kilimanjaro
Herkomst en plantage
Tanzaniaanse koffiesoorten behoren tot de familie van gewassen Centraal- en Oost-Afrikaanse koffiesoorten. Door een gebrek aan infrastructuur, zeker in vergelijking met Kenia, is het vaak moeilijk om toegang te krijgen tot koffie van deze origine, daarom zijn wij bijzonder verheugd u deze specialiteit uit de noordelijke regio's van Tanzania te kunnen presenteren. Het gebied van de Kilimanjaro waar deze heerlijk aromatische bonen rijpen, biedt de beste klimatologische omstandigheden voor de koffieteelt in Tanzania.

Karakter en smaak
Deze volle Kilimanjaro uit Tanzania is enthousiast met zijn uitstekende, zoete en volle smaak met een fruitige zuurgraad.

Ingrediënten:
gebrande koffie (100% Arabica)

Sterkte:

Loja Sundried

Oorsprong en plantage
Deze voortreffelijke koffie komt uit de regio Loja, gelegen op de zuidelijke hooglandhelling van Ecuador. De plantage ligt op een hoogte van 1.900 m in de Andes, waar we de beste klimatologische omstandigheden kunnen vinden voor de teelt en het drogen in de zon van deze uitstekende Arabica-koffie. De met de hand geplukte koffiebonen worden grondig gereinigd en zo ontdaan van het vruchtvlees. De koffie wordt vervolgens gelijkmatig verdeeld op "zonneterrasjes" waar de koffie langzaam en gelijkmatig in de zon wordt gedroogd, waardoor de vochtigheidsgraad wordt verlaagd tot 11-12 %. Vervolgens wordt de koffie minimaal 30 dagen bewaard en pas vlak voor de export gevild. Zo krijgt het zijn uitstekende karaktervolle smaak.

Karakter en smaak
Deze geperfectioneerde koffie blinkt uit door zijn ronde body met een pittige scherpte en een fijne, chocoladeachtige afdronk. Een must-have voor elke koffieliefhebber.

Ingrediënten:
gebrande koffie (100% Arabica)

Sterkte: