Sencha Fukujyu - Groene Thee - Japan - 100 gram

Deze thee komt van Shizuoka op de berghellingen van Fujiyama, waar de helft van de Japanse thee wordt geproduceerd. Deze Sencha wordt mechanisch geoogst in de herfst. Stelen en gebroken stukken worden met de hand verwijderd.
Sencha betekent "gestoomde thee". Deze thee wordt zorgvuldig verwerkt en licht gestoomd voor het rollen en drogen. Het blad krijgt een zeer fijne en fragiele structuur.

De infusie heeft een glinsterende licht olijfgroene kleur. De smaak onderscheidt zich door een dominante toon in de afdronk en is ideaal voor mensen die van sterke groene thee houden.

Ingrediënten:
groene thee

Trektijd: 1-3 minuten
Temperatuur: 75° -80° C
Hoeveelheid: 4-5 theelepeltjes per liter
Herkomst: Japan