Nieuws uit de Villa - Juni 2026

Juni is begonnen en dat merken we overal. De dagen zijn langer, het tempo ligt net iets lager en we krijgen weer zin in frisse smaken die passen bij het seizoen. Ook in de winkel zien we die verandering terug. Warme klassiekers blijven natuurlijk geliefd, maar steeds meer mensen kiezen nu voor fruitige theeën, verfrissende ijstheeën en lichtere smaken die perfect passen bij zonnige dagen.

Wat ons daarbij blijft opvallen, is hoe leuk het is om samen nieuwe smaken te ontdekken. Daarom gaan we vanaf deze maand ook vaker koffie laten proeven. Naast onze theeën geven we graag meer aandacht aan bijzondere koffies uit verschillende landen, elk met hun eigen karakter en verhaal.

Of je nu langskomt voor je vaste favoriet of juist iets nieuws wilt proberen, er is altijd iets te ontdekken. En zoals altijd nemen we daar graag de tijd voor.In de winkel zien we die omslag naar de zomer ook terug in de selecties van deze maand. Juni staat bij ons in het teken van ijsthee. Fruitige melanges, frisse smaken en verrassende combinaties die perfect passen bij warmere dagen.

Tijdens het proeven merken we telkens weer hoe veelzijdig ijsthee kan zijn. Van licht en dorstlessend tot vol en fruitig; vaak ontstaan juist dan nieuwe favorieten waarvan je vooraf niet had verwacht dat ze zo goed zouden smaken.

Zo wordt juni een maand om te ontdekken, te proeven en te genieten van thee op een andere manier. Verfrissend, smaakvol en precies passend bij het seizoen.

Thee van de maand: Limoncello

Sommige smaken brengen je direct in zomerse sferen. Dat geldt zeker voor deze Groene Limoncello Melange. Geïnspireerd op de bekende Italiaanse limoncello combineert deze thee de zachte frisheid van groene thee met de levendige smaak van citroen.

Het resultaat is een heerlijke thee met een fris, zonnig karakter. De citrustonen zorgen voor een verkwikkende smaak, terwijl de groene thee voor een mooie balans en zachte afdronk zorgt. Licht, toegankelijk en perfect voor de warmere dagen van het jaar.

Deze melange is niet alleen heerlijk als warme thee, maar doet het ook verrassend goed als ijsthee. Een paar uur laten afkoelen in de koelkast en er ontstaat een verfrissend drankje dat perfect past bij een zonnige middag in de tuin of op het balkon.

Niet voor niets is deze thee gekozen als thee van de maand. Een smaak die doet denken aan lange zomeravonden, een ontspannen sfeer en het genieten van de kleine momenten. Een klein vleugje Italië, gewoon in een kopje thee.

Ingrediënten: groene thee, aroma, theesuiker (witte kandij), ananas (suiker, ananas, antioxidant: citroenzuur), papaja (papaja, suiker, antiklontermiddel: calciumchloride, antioxidant: citroenzuur) en kokosvlokken

Trektijd: 2-3 minuten
Temperatuur: 75° -80° C
Hoeveelheid: 4-5 theelepeltjes per liter

Koffie van de maand: Barahona (nieuw in het assortiment)

De Dominicaanse Republiek roept bij veel mensen beelden op van zon, zee en tropische stranden. Maar wist je dat er ook prachtige koffie vandaan komt?

Onze koffie groeit op kleine boerderijen in de regio Barahona, het bekendste koffiegebied van het land. Hier zorgen het warme klimaat, de vruchtbare grond en veel aandacht voor het productieproces voor koffiebonen van hoge kwaliteit. Na de oogst worden de bonen zorgvuldig verwerkt en in de zon gedroogd, wat bijdraagt aan hun karakteristieke smaak.
Wat deze koffie bijzonder maakt, is de mooie balans die je terugproeft in elke kop. Je vindt er een lichte, frisse levendigheid in terug, gecombineerd met een volle body en een natuurlijke zoetheid. Daardoor is het een koffie met voldoende karakter, maar zonder scherp of zwaar te worden.
Juist die combinatie maakt hem zo toegankelijk. Een koffie die rustig gedronken kan worden tijdens een ontspannen ochtend, maar die ook genoeg diepgang heeft voor liefhebbers die graag nieuwe smaken ontdekken.Warm, rond en vriendelijk van smaak, met een subtiel exotisch accent dat perfect past bij de oorsprong. Een heerlijke kennismaking met wat de Dominicaanse Republiek op koffiegebied te bieden heeft.

Sinds afgelopen zaterdag staat er bovendien een koffiemachine in de winkel. Daardoor is het nu mogelijk om regelmatig verschillende koffies uit het assortiment te proeven. Natuurlijk mag daarbij de Koffie van de Maand niet ontbreken. Wie benieuwd is naar deze bijzondere koffie uit de Dominicaanse Republiek, is van harte welkom om langs te komen en zelf een kopje te proeven. Een mooie manier om kennis te maken met de smaken, aroma's en karaktereigenschappen van de koffie voordat deze mee naar huis gaat.

Ingrediënten: gebrande koffie (100% Arabica)

Vaderdag - zondag 21 juni

Vaderdag komt eraan en dat vinden we eigenlijk gewoon een mooie gelegenheid om iemand eens extra in het zonnetje te zetten.

Bij Villa Servies draait het niet om grote gebaren, maar om aandacht. Een momentje voor jezelf, een goed kopje thee of koffie en een cadeau dat met zorg is uitgekozen.
Speciaal voor Vaderdag hebben we daarom een aantal mooie cadeau-ideeën samengesteld. Van bijzondere theeën en karaktervolle koffies tot leuke combinaties voor vaders die graag genieten van een rustig genietmoment.

Want uiteindelijk gaat het niet om de grootte van het cadeau, maar om het gebaar erachter.Voor de vaders die altijd klaarstaan. Voor de handige klussers, de stille krachten, de doorzetters en natuurlijk voor de echte bikkels.

Deze Stoere Papa Thee is een heerlijke thee met karakter, speciaal samengesteld voor een ontspannen genietmoment. En omdat een kop thee nóg lekkerder wordt met iets lekkers erbij, combineren we deze thee met onze populaire chocolade bikkels.

Deze knapperige chocolade traktatie is geliefd bij jong en oud en vormt een perfecte aanvulling op een rustig theemoment. Een stoere combinatie van thee en chocolade die perfect past bij Vaderdag. Een leuk en smakelijk cadeau om een bijzondere vader te laten weten hoeveel hij wordt gewaardeerd.

Wist je dat...

...Marella en Meyrem druk bezig zijn met de voorbereidingen voor het examen van het tweede leerjaar als thee sommelier?
Achter de schermen wordt volop gestudeerd, geproefd en geoefend. Een mooie stap in het verder verdiepen van de kennis over thee. In juli volgt de uitslag.
...Paardenbloem Bloesem en Rozenbottel weer terug zijn in het assortiment?
Deze twee populaire kruiden theeën waren regelmatig onderwerp van vragen in de winkel en zijn nu weer verkrijgbaar. Beide kruiden theeën bevatten van nature veel antioxidanten en zijn geliefd vanwege hun zachte, pure smaak....het einde van het schooljaar alweer in zicht is?
Voor wie op zoek is naar een origineel afscheidscadeautje voor een meester, juf, onderwijsassistent of mentor, zijn er weer diverse leuke en smaakvolle cadeau-ideeën verkrijgbaar in de winkel.
...de FTGFOP1 First Flush Darjeeling uit Teesta Valley kan kopen bij Villa Servies?
Deze bijzondere eerste pluk uit de beroemde Darjeeling-regio staat bekend om zijn verfijnde, frisse en bloemige karakter. Een elegante zwarte thee met een zachte afdronk die door veel theeliefhebbers wordt beschouwd als een van de mooiste oogsten van het jaar.

Nieuw in het assortiment: Koffie- & Theemaker van Bredemeijer

Voor liefhebbers van koffie én thee is er een mooie nieuwe toevoeging aan het assortiment: de Koffie- & Theemaker van Bredemeijer.

Deze stijlvolle maker combineert gebruiksgemak met een tijdloos ontwerp en is geschikt voor het bereiden van zowel losse thee als verse koffie. Dankzij het eenvoudige systeem krijgen thee en koffie alle ruimte om hun aroma's en smaken optimaal af te geven.Juist in een tijd waarin steeds meer mensen bewust kiezen voor kwaliteit en smaak, past deze koffie- en theemaker perfect bij een rustig genietmoment. Of het nu gaat om een ontspannen ontbijt, een gezellige middag met vrienden of een rustig moment voor jezelf, een vers gezette pot maakt het verschil.

Het elegante ontwerp zorgt ervoor dat de maker niet alleen praktisch is in gebruik, maar ook mooi staat op tafel. Een combinatie van functionaliteit en uitstraling waar Bredemeijer al jarenlang om bekendstaat.

Een mooie keuze voor iedereen die graag geniet van een goede kop thee of koffie en thuis eenvoudig een extra smaakvolle ervaring wil creëren.

Thee vragen-uurtje in de Villa

Iedere zaterdagmiddag vanaf 14.00 uur staat bij Villa Servies de deur open voor iedereen die nieuwsgierig is naar thee, koffie of gewoon zin heeft in een gezellig moment.

Tijdens het vragenuurtje draait het om ontdekken, proeven en ervaringen uitwisselen. Er is alle ruimte om nieuwe smaken te proberen, vragen te stellen of inspiratie op te doen. Geen presentatie, geen verplicht programma en geen voorkennis nodig. Gewoon binnenlopen wanneer het uitkomt.

Elke week worden er verschillende theeën geschonken en vanaf nu zal er ook steeds vaker koffie geproefd kunnen worden. Een mooie gelegenheid om kennis te maken met nieuwe smaken en misschien wel een onverwachte favoriet te ontdekken.

Of u nu al jaren theeliefhebber bent, meer wilt weten over koffie of gewoon benieuwd bent naar wat er die week op tafel staat, iedereen is welkom.

De sfeer is ontspannen, de gesprekken zijn gezellig en er valt altijd wel iets nieuws te proeven.

Elke zaterdag vanaf 14.00 uur. De thee én soms koffie staan klaar!

Juni brengt langere dagen, hopelijk meer zon en vooral meer zin in iets fris. Daarom staat deze maand bij Villa Servies helemaal in het teken van ijsthee.

In het assortiment zie je dat terug in fruitige melanges, frisse groene theeën en verrassende combinaties die zich uitstekend lenen om als ijsthee te drinken. Veel van deze theeën krijgen koud een heel ander karakter en laten smaken naar voren komen die warm soms minder opvallen. Juist dat maakt het zo leuk om te ontdekken.

Naast de zaterdagmiddag is er ook op dinsdag, woensdag en donderdag alle ruimte om binnen te lopen. Geen vast programma, maar wel de mogelijkheid om verschillende theeën en steeds vaker ook koffies te proeven. Samen kijken we naar smaken die bij je passen, geven we tips voor het maken van ijsthee thuis en laten we zien hoe eenvoudig het eigenlijk is.

Of je nu al een favoriete ijsthee hebt of juist benieuwd bent naar nieuwe smaken, juni is een mooie maand om iets nieuws te proberen. Vaak ontstaan juist tijdens het proeven de leukste verrassingen en nieuwe favorieten. Schuif gerust aan, proef mee en ontdek waarom wij juni hebben uitgeroepen tot ijsthee maand.

• 6 juni – Ijsthee Grandma's Garden - Vruchtenthee – met
• 13 juni – Ijsthee Mango 'n Friends - Vruchtenthee – met
• 20 juni (vaderdag) – Barahona - Koffie – Affogato (vanille ijs met koffie)
• 27 juni – Ijsthee Bitter lemonade - Vruchtenthee – met

Nieuwsgierig naar meer informatie over de theeën die we combineren met al dat lekkers?
Klik hier en ontdek alle details!

Proef de sfeer van Mei

In mei stond de proeverij in het teken van frisse smaken en het ontdekken van nieuwe favorieten. Met het voorjaar in volle gang zagen we steeds meer belangstelling voor fruitige melanges, lichte groene theeën en theeën die zich ook uitstekend lenen als verfrissende ijsthee.

Tijdens de verschillende proefmomenten werd er volop geproefd, vergeleken en uitgewisseld. Het bleef leuk om te zien hoe verschillend smaken worden ervaren en hoe vaak iemand verrast werd door een thee die normaal gesproken misschien niet snel gekozen zou worden. Naast het proeven was er natuurlijk ook ruimte voor vragen, advies en gezellige gesprekken.

2 mei – Groene Chai - Groene Thee – met achterhoekse kaneelbeschuitjes

9 mei (Moederdag) – Citrus Jasmijn - Groene Thee – met cake

16 mei – diverse Earl Grey - Zwarte Thee – met kaas van 't Proefhuys
Lady Grey, Green Grey & Rooibos Earl Grey

30 mei – diverse Cafeinevrije Thee – met chocolade
Sencha Earl Grey, Orange Zwarte & Chian Sencha

23 mei – Milky Oolong - Oolong Thee – met kaasstengels

Juni belooft een maand te worden vol frisse smaken, nieuwe ontdekkingen en gezellige proefmomenten. Met ijsthee als thema van de maand, bijzondere koffies om te ontdekken en volop gelegenheid om te proeven, is er weer genoeg inspiratie te vinden in de winkel.
Ook de komende periode blijven er nieuwe theeën, koffies, foodpairings en cadeau-ideeën voorbij komen. Niet omdat het ingewikkeld moet zijn, maar omdat juist de kleine genietmomenten vaak het verschil maken.

De winkel blijft een plek waar rustig gekeken, geproefd en ontdekt kan worden. Een plek voor vertrouwde favorieten, maar ook voor verrassende smaken die misschien niet direct opvallen, maar uiteindelijk toch weten te verrassen.
Wie benieuwd is naar de smaken van deze zomer, is van harte welkom om langs te komen en mee te proeven.

De ijsthee staat koud, de koffie staat klaar en er valt altijd iets nieuws te ontdekken.