Food Pairing

Elke zaterdagmiddag om 14:00 uur staat bij ons de theetafel voor je klaar. Met een warm kopje in de hand kun je al je vragen over thee stellen. Of je nu wilt weten hoe je losse thee het beste zet,...

Elke zaterdagmiddag om 14:00 uur is het tijd voor ons thee-vragenuurtje. We zetten de theetafel klaar en schenken een warm kopje in, speciaal voor al jouw theevragen. Of je nu wilt weten hoe je losse thee het beste zet, benieuwd...

In juli pairen wij op zaterdagen vanaf 14:00 uur:  5 juli – Bitter lemonade – Vruchtenthee – met kaas van Het Proefhuys  Een verrassend frisse melange van geglaceerde ananas, frisse appelstukjes, citroenkorrels en royale stukken gevriesdroogde citroenschil zorgen voor een levendig...

In juni pairen wij op zaterdagen vanaf 14:00 uur:   7 juni – Sunny Passion – Groene/Witte thee – met Kokoskoekjes  Sunny Passion is een verfrissende en fruitige theemelange die groene en witte thee combineert met tropisch fruit en bloemen.  Deze blend is...

In mei pairen wij op zaterdagen vanaf 14:00 uur:  3 mei - Sencha Gojiberry – Groen – met zoete witte druivenDe gojibessen en granaatappel stralen allebei van trots, want ze hebben net onze groene theebasis veroverd! Het resultaat: een race...

In april pairen wij op zaterdagen vanaf 14:00 uur:  5 april  - Sencha Lente Thee – Groen – met home made cake Elk jaar wachten we op de komst van de lente met hoop en verwachting in onze harten! Met...

In maart pairen wij op zaterdagen vanaf 14:00 uur:  8 maart – Dark Pearl Oolong – Oolong – met homemade cheese cake lemon curd en/of notenkaasEen thee als een exquise klein paradijs! De Dark Pearl Oolong wordt gekweekt in de...