Thee Workshop

Thee Workshop bij VillaThee

 

Bij Villa Servies kunt u o.a. terecht voor meer dan 140 soorten thee, koffiebonen, chocolade en servies.

Wij zijn zelf gediplomeerd theesommelier en delen graag onze kennis met onze klanten.

We krijgen veel vragen over het zetten van een lekkere kop thee thuis en omdat daar zoveel over te vertellen is bieden wij een workshop aan waarin u aan de slag kunt met de verschillende soorten thee en manieren van thee zetten. Daarnaast zoomen we graag in op u eigen manier van theezetten en de vragen die u daarbij heeft.

De workshop duurt ongeveer 2,5 uur en we nemen u mee naar de mooie wereld van de thee. 

Wat gaat u leren:

  • Een stukje geschiedenis
  • Wat is thee, is rooibos een theesoort?
  • Waar groeit thee en de oogst, two leaves and a bud.
  • De verwerking van de blaadjes, de manieren van het drogen van de blaadjes en het effect ervan.
  • Wat heb je nodig om een lekkere kop thee te zetten?
  • De zes klassen thee:
    witte thee
    groene thee
    gele thee
    oolong
    zwarte thee
    post gefermenteerd 
  • We gaan uit alle zes de theeklasse 1 of meerdere soorten thee zetten met de bij behorende techniek, dit kan zijn: een gaiwan, een kyusu, de twee theepotten techniek en we gebruiken diverse theepotjes. We zoomen vervolgens in hoe u thuis het makkelijkst u favoriete thee kunt zetten.

 

 

Tijdens dit proeven bieden we hapjes aan die passen bij de thee, dit kan een chocolade zijn, een stukje kaas, een kleine salade of iets anders wat past bij het seizoen of de thee. Aan het einde krijgt u een lekkere thee van het seizoen mee naar huis.

 

De kosten zijn 35 euro per persoon.

We bieden de workshop aan als u met minimaal 2 tot maximaal 6 personen kunt komen.

Interesse? U kunt ons mailen voor een afspraak of meer informatie op info@villaservies.nl

Meyrem & Marella

Theesommeliers