Citroengras - Kruidenthee - Thailand - 100 gram

Er zijn ongeveer 55 verschillende soorten citroengras, die behoren tot de familie van sweetgrassplanten. Citroengras komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië, Sri Lanka, India en Australië.
De plant, ook bekend als Citronella, heeft vooral de voorkeur als specerij in de Aziatische keuken. De gedroogde plant wordt gebruikt in gesneden of gemalen vorm. De frisse stengel van het citroengras heeft echter een buitengewoon en fris citroenaroma met een eigen exotische noot.
De verse of gedroogde bladeren worden ook gebruikt in theemengsels, voor een dorstlessend effect.

Ingrediënten:
citroengras

Trektijd: 5-10 minuten
Temperatuur: 100° C
Hoeveelheid: 4-5 theelepeltjes per liter
Herkomst: Thailand